9.7.2022 - 19 Uhr Local Surf & Turf mit Winzer Eric Manz
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Local Surf & Turf mit Winzer Eric Manz
4-Gäng-Menü | 5 Weine | 1 Abend

Wein zu produzieren ist meiner Meinung nach absolute Kunst!
In den letzten Jahren war ich bei einigen Weingütern und finde es immer wieder beeindruckend.
Zum einen mag ich die Weingegenden mit ihrer Landschaft etc. unheimlich gerne zum anderen finde ich es beeindruckend, was jeder Winzer für ein Wissen besitzt um Wein überhaupt herzustellen. Und dann muss er ja auch noch schmecken! Wenn man dann auch noch Auszeichnungen für seine Arbeit bekommt, weiss man, man macht nicht all zu viel verkehrt! Ein Winzer, der sich mit Weinbau extrem gut auskennt und zu dem auch noch einige Auszeichnungen besitzt ist Eric Manz. 
Eric ist Winzer durch und durch. Vor einigen Jahren übernahm er von seinem Vater das Weingut in Weinolsheim/Rheinhessen, baute es Stück für Stück weiter aus, modernisierte es und darf sich heute zu einem der besten in Deutschland zählen! Etliche Auszeichnungen wie etwa "Riesling Champion" oder gar Winzer des Jahres sind nur Zwei seiner Ehrungen. Ich freue mich sehr, dass Eric sich Zeit nimmt um uns in der Emstaler Höhe zu einem 4-Gänge Surf & Turf Menü Fünf seiner Qualitäten, abgestimmt auf das leckere Essen präsentiert. Freu Dich auf einen wunderbaren Abend mit einem der besten Winzer aus Deutschland.